古熾明 副主任醫(yī)師
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番茄牛肉粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、番茄味甘、酸。含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,可以有效地治療貧血、肝炎、食欲不振、治療口渴等疾病。
2、牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),比一般肉食蛋白質(zhì)含量高出幾倍,最重要地是它不僅僅含有這些物質(zhì),還含有其它的一些營(yíng)養(yǎng)元素,特別是我們女性食用它,不僅能夠減肥,沒能美容養(yǎng)顏。
3、它們兩者在一起營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)增倍,因?yàn)榧t肉是鐵元素的重要來源,而這種元素再遇到番茄紅素和維生素C后,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)更容易讓人體吸收,牛肉遇到番茄還更容易煮熟。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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