古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
番茄醬可以冷凍嗎
番茄醬可以冷藏,但不要讓它凍了。
番茄醬是怕凍的食品,如果冷凍時間長了味道就會變。這種食口最好就是打開就吃完,冷藏也不要時間過長了,最好不要超過一周。
番茄醬是以番茄為主要原料制作的一種調(diào)料,味道酸甜,清爽香濃,常作為魚、肉、蔬菜、煲湯等烹飪作料,或用于制作酸甜味的菜肴,如“茄汁鍋巴”、“茄汁雞丁”等。番茄醬中除了茄紅素外還有維生素B群、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及天然果膠等,比起新鮮番茄來,番茄醬里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
孕婦在懷孕期間常會安排多元化的飲食結(jié)構(gòu),保證營養(yǎng)。吃營養(yǎng)豐富的番茄醬,是對飲食中攝入不足的營養(yǎng)元素的一種補(bǔ)充。但是,在懷孕期間,一些生冷……詳細(xì)>>
按照《中國食物成分表》,番茄醬中除維生素C以外的絕大部分營養(yǎng)素含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于番茄,比如,番茄醬中膳食纖維的含量是番茄的4倍多,維生素E含……詳細(xì)>>
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:糖尿病營養(yǎng)治療,特殊人群(嬰幼兒、老人、孕婦)的營養(yǎng)指導(dǎo),營養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療,危重病患的營養(yǎng)...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]