古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
桂圓的吃法
桂圓紅棗銀耳羹
材料:紅棗適量、銀耳適量、枸杞適量、桂圓適量、蜂蜜適量、冰糖適量
做法:
1、銀耳先用溫水泡開后撕成小片;桂圓去殼去核;紅棗洗凈對半切開備用。
2、準備砂鍋,放入足夠多的清水,放入銀耳煮開。
3、放入紅棗和桂圓,蓋上蓋子,用小火慢燉30-40分鐘左右。
4、在出鍋之前5分鐘加入冰糖約30克,枸杞一小把,繼續煮到時間到就可以了,如果發現冰糖還不融化,可以用勺子一般攪拌,一般煮。
5、煮好的桂圓紅棗銀耳羹倒到碗里,加入少許蜂蜜,會讓味道更好。
小貼士:這甜品不用煮太久,避免銀耳過軟爛了不好吃。另外,如果發現中途水不夠,可以加入適量的開水。
(責任編輯:楊綺琴 )
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干桂圓,即桂圓的干果,亦稱龍眼,是一種水果。其性溫味甘,益心脾,補氣血,具有良好有滋養補益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘……詳細>>