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            桂圓的吃法

            2017-11-07 13:33:40      

            桂圓的吃法

            桂圓紅棗銀耳羹

            材料:紅棗適量、銀耳適量、枸杞適量、桂圓適量、蜂蜜適量、冰糖適量

            做法:

            1、銀耳先用溫水泡開后撕成小片;桂圓去殼去核;紅棗洗凈對半切開備用。

            2、準備砂鍋,放入足夠多的清水,放入銀耳煮開。

            3、放入紅棗和桂圓,蓋上蓋子,用小火慢燉30-40分鐘左右。

            4、在出鍋之前5分鐘加入冰糖約30克,枸杞一小把,繼續煮到時間到就可以了,如果發現冰糖還不融化,可以用勺子一般攪拌,一般煮。

            5、煮好的桂圓紅棗銀耳羹倒到碗里,加入少許蜂蜜,會讓味道更好。

            小貼士:這甜品不用煮太久,避免銀耳過軟爛了不好吃。另外,如果發現中途水不夠,可以加入適量的開水。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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