古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
普通食用番茄醬
主料:準備三個番茄和一個洋蔥。
步驟
1、準備所需材料。
2、將兩個番茄洗凈切成小丁,一個用料理機打成汁,洋蔥切成沫。
3、開火,把鍋燒熱后倒油。
4、放入洋蔥和番茄。
5、用小火炒香。
6、倒入番茄汁。
7、往鍋中倒入適量的高湯。
8、加入番茄醬。
9、添加意大利綜合香料。
10、然后加入黑胡椒碎,用小火熬煮30分鐘。
11、熬至紅醬變濃稠時,加入適量的鹽調味即可。
番茄雞翅的用法
原料:雞翅中,番茄醬,蒜頭,大料,油。
做法
1、放炒菜油,可以稍微多一點,不熱時就放蒜頭和大料。
2、油熱后,放雞翅翻炒,表皮變色就可以放醬油了,翻炒不超過半分鐘,放番茄醬,多放點味道比較好,翻炒不過半分鐘。
3、放水,沒過雞翅即可,大火收汁,湯沒了,就可以吃了。
(責任編輯:楊綺琴 )
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