古熾明 副主任醫(yī)師
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便當(dāng)最早源于南宋時期的俗語“便當(dāng)”,意思是“便利的東西、方便、順利”。傳入日本后,曾以“便道”、“辨道”、“辨當(dāng)”等當(dāng)字(當(dāng)て字)表記。
“便當(dāng)”一詞后來反傳入中國是源于日語“弁當(dāng)”(音:bentou)。更多已經(jīng)簡化翻譯成Bento了,在大陸大部分地區(qū)習(xí)慣稱為“盒飯”,即盒裝餐食。
在臺灣地區(qū)一般稱為 便當(dāng),通常用于午餐、外賣、工作餐等場合。“便當(dāng)”與“盒飯”在用法上有細(xì)微差異,“盒飯”一詞更傾向于簡單粗糙的飯食,如“日式便當(dāng)”一詞,就很少被說成“日式盒飯”。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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