話梅花生的做法

2017-11-03 15:07:05

話梅花生雖然美味，但是做法卻一點都不難，主要的做法就是煮，過程完全不復雜，下面就讓我們一起來學習制作話梅花生吧。

準備材料：花生、臺灣話梅

做法：

1、將花生剝殼洗凈后用清水浸泡2~3小時；

2、花生浸泡好后連同浸泡的水一起倒入鍋中，開大火煮開，然后用小火慢燉；

3、用開水浸泡準備好的話梅，等花生八成熟的時候將話梅水淋在鍋中；

4、等花生煮熟之后，將話梅倒進鍋中，再繼續煮2~3分鐘；

5、關火后讓花生浸泡在鍋中一段時間，涼了之后就可以拿來吃了。

夏天可以將做好的話梅花生放進冰箱冷藏之后再吃，味道更加不一般哦，話梅花生是一道十分簡單的小食，大家快為自己制作這份零食吧。

（責任編輯：楊綺琴）

趙泳誼主任醫師

廣東藥科大學附屬第一醫院臨床營養科

擅長：糖尿病營養治療，特殊人群（嬰幼兒、老人、孕婦）的營養指導，營養缺乏性疾病的診斷及治療，危重病患的營養...詳細>>

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