古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
百香果不酸的做法
蜂蜜百香果
材料：百香果15個、蜂蜜適量。
做法：
1、把百香果的表皮洗干凈，從中間一刀，切開，用勺子挖出來，放一個碗里。
2、全部弄出來后，加適量蜂蜜攪拌。 怕酸的可以多加一點，看個人口味。
3、拌好倒進一個密封的瓶子，放冰箱，要泡水的時候，倒一點出來就可以了。
百香果布丁
材料：牛奶、淡奶油、細砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓。
做法：
1、吉利丁片冰水浸泡至軟；
2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮開；
3、將吉利丁片擠去水分加入熱牛奶中攪拌至融化，過濾；
4、加入百香果汁和蔓越莓拌勻后倒入容器內，冷藏凝固即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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