古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
稀飯和粥使我們日常生活中經常遲到的食物。而且它們的營養價值幾乎一樣。尤其是當人生病時，吃稀飯或粥易消化，還能補充營養，恢復體力。那么稀飯喝粥的區別是什么呢？
稀飯和粥的區別：
稀飯就是少米多水煮出來的，粥的講究很多，材料、火候、時間等。
喝粥的好處：
1、補養脾胃。
2、增強功效。
古代民間粥歌：
1、心虛氣不足，桂圓煨米粥。
2、要治口臭癥，荔枝能除根。
3、清退高熱癥，煮粥加蘆根。
4、血壓高頭暈，胡蘿卜粥靈。
嬰兒、產婦、老人都特別適合喝粥因為產婦和老人的消化功能非常弱，醫學講粥是藥食同源，在每日三餐中加些治療的藥進行調養，能夠起到食物療法、藥物療法，營養療法等多重的調理作用。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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