古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
淮杞瘦肉燉海參
材料:淮山藥50克,枸杞子20克,紅棗8枚,瑤柱15克,豬瘦肉300克,冰凍海參2條,玉米1根。
調(diào)料:姜2片,鹽適量。
淮杞瘦肉燉海參的做法
1、將海參洗凈,切段,焯水撈起;玉米洗凈,切段;淮山藥洗凈,去皮,切塊;豬瘦肉洗凈,切塊,焯水撈起;枸杞子、紅棗、瑤柱洗凈。
2、將適量清水倒入瓦煲燒開,放入所有原料及姜片,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
煲湯功效:補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤燥
本品能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤燥,腎陽虛和腎陰虛的人都可食用,也適合陽痿、小便頻數(shù)\腰酸乏力的人。
禁忌人群:感冒、腹瀉患者。
瘦肉螃蟹湯
材料:螃蟹200克,豬瘦肉80克,鮮貝、山藥、青豆各50克,鹽、香油各適量。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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淮山入湯,自身的粘液會(huì)被湯水吸收,經(jīng)過長時(shí)間煲燉,淮山變得酥軟,入口即化。趁熱喝一碗下去,健脾補(bǔ)虛,養(yǎng)心潤燥,頓時(shí)就會(huì)覺得燥熱褪去,津液……詳細(xì)>>
進(jìn)入秋季,身體需要補(bǔ)充大量水分以潤秋燥,所以老火靚湯是好媽媽們每天都會(huì)為家人準(zhǔn)備的貼心佳肴。秋季以潤肺為主,這款淮杞蜜棗煲瘦肉,就是有潤……詳細(xì)>>
功效:淮山有健脾補(bǔ)虛,養(yǎng)心潤燥作用。用淮山和枸杞蜜棗等入湯,會(huì)使自身粘液被湯水吸收。趁熱喝一碗下去,頓時(shí)會(huì)覺燥熱褪去,津液大增。詳細(xì)>>
紅棗去核,花膠泡水1天1夜,然后在水中加少許姜,蔥和酒,待水開后放入煮10分鐘,再用清水浸1-2小時(shí),切塊備用,瘦肉川燙切大塊,鍋中注入……詳細(xì)>>
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科
擅長:從事呼吸系病臨床、教學(xué)、科研工作10余年,擅長支氣管哮喘、慢性阻塞性肺疾病、肺部感染性疾病、肺癌等呼...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]