古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
吃完人參能喝咖啡嗎
一般都不建議立刻喝,最好隔半個小時或者一個小時以上才喝咖啡。但一般不建議吃完人參喝濃茶,如果在服用人參之后喝茶,那么茶中所含有的茶多酚會和人參進行結合,這就會降低人參所帶有的滋補功效。
人參的食用禁忌
1、人參不可濫用 人參是一種補氣藥,如沒有氣虛的病癥而隨便服用,是不適宜的。體質壯實的人,并無虛弱現象,則不必進服補藥,妄用本品。如誤用或多用,往往反而導致閉氣,而出現胸悶腹脹等癥。
2、服用人參后忌吃蘿卜(含白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味,古醫書講蘿卜“下大氣,消谷”。現代研究蘿卜消食利尿,與古代觀點相同,人參大補元氣是其最主要的功能。若同時吃蘿卜卻可破氣,此一補一破,人參就起不到滋補作用。因此,蘿卜、人參不宜同時服用。此外,大部分的滋補品都有補氣作用,故均不宜與蘿卜同時服用。
3、無論是煎服還是燉服,忌用五金炊具。尤其是銅、鐵器具。五金炊具易與藥材發生化學反應,因此不要用此類炊具制作人參,最好使用沙鍋等炊具,這樣才能保證藥材的品質。
4、忌服用后吃蘿卜和海鮮。人參是大補的藥材,服用之后具有很好的滋補元氣的功效。建議服用人參之后千萬不能夠吃蘿卜,其中包括白蘿卜、胡蘿卜以及綠蘿卜。這是因為蘿卜是具有消食利尿的效果,如果兩者混合在一起服用,那么會大大的減少人參對于身體的滋養功效。除了蘿卜之外,海鮮也最好別立即服用,這些都是會影響藥效的。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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