古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
紫菜湯是人們愛好的家常菜肴,但喝紫菜湯能治病,可能會讓很多人意外。隨著氣溫逐漸走低,感冒的人也多了起來,注射吃藥固然能解決題目,用自然的食療方法也可以起到一定的幫助作用。例如紫菜,就能做一道“退燒湯”。
晉代左思《吳都賦》的“綸組紫絳”,據注其中“紫”是“北海中草”。而紫菜的清熱成果早在明代就已被判斷,李時珍在《本草綱目》一書中指出,紫菜主治“熱氣煩塞咽喉”,它味甘、冷,能清熱、補胃、利水腫。
用紫菜煮湯不但能幫助退燒,還可以緩解咽喉疼痛,假如愛好吃豆腐,也可以加點,豆腐中的石膏成分會讓退燒的成果更強。而對于發熱時候肺熱痰多的人,專家建議可以用紫菜和蘿卜,煮湯服用,有化痰清熱的功效。但專家提示,這道“退燒湯”合適稍微的發熱和早期感冒,并不合適癥狀較為嚴重的感冒發熱。
此外,紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能加強記憶、治療婦幼貧血、增進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的幫助食品。紫菜含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。紫菜所含的多糖具有顯著加強細胞免疫和體液免疫功效,能提高機體的免疫力。
(責任編輯:楊綺琴 )
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