啤酒雞翅的做法最正宗的做法是怎么樣的

說到啤酒雞翅的做法，其實(shí)不同的人有自己不一樣的制作方法還有步驟， 因?yàn)槊總€(gè)人的口味其實(shí)也有一定的差距，所以說對這道食物的制作，我們應(yīng)該了解他最正宗的，做法這樣子做出來的啤酒雞翅，才是最入味，最能夠滿足大眾所需求的，下面就一起去看看它的制作吧！

原料 雞翅、啤酒半瓶。 配料 生抽2湯匙、生姜幾片、白糖1湯匙、鹽少量、胡椒粉少量。

1、雞中翅清洗干凈，瀝干水分，用少量鹽和胡椒粉抓勻，生姜切片；

2、熱油鍋，油只要一點(diǎn)點(diǎn)就可以，放姜片爆香； 

3、放雞翅小火煎；

4、翻面后繼續(xù)小火煎；

5、倒進(jìn)半瓶的啤酒；

6、加入大約2湯匙的生抽；

7、加入1湯匙的白糖，大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮15分鐘，再轉(zhuǎn)大火打開鍋蓋收汁；

8、醬汁很濃稠就就可以裝碟上桌了。

很多人都覺得啤酒，其次的制作應(yīng)該是復(fù)雜，而困難的但是通過上面的制作方法和步驟介紹，我們就可以看得出來，它的制作非常的簡單，而且即便是這樣的簡單方法，做出來的啤酒雞翅也是最正宗好吃的。