古熾明 副主任醫(yī)師
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說到啤酒雞翅的做法,其實(shí)不同的人有自己不一樣的制作方法還有步驟, 因?yàn)槊總€(gè)人的口味其實(shí)也有一定的差距,所以說對這道食物的制作,我們應(yīng)該了解他最正宗的,做法這樣子做出來的啤酒雞翅,才是最入味,最能夠滿足大眾所需求的,下面就一起去看看它的制作吧!
原料 雞翅、啤酒半瓶。 配料 生抽2湯匙、生姜幾片、白糖1湯匙、鹽少量、胡椒粉少量。
1、雞中翅清洗干凈,瀝干水分,用少量鹽和胡椒粉抓勻,生姜切片;
2、熱油鍋,油只要一點(diǎn)點(diǎn)就可以,放姜片爆香;
3、放雞翅小火煎;
4、翻面后繼續(xù)小火煎;
5、倒進(jìn)半瓶的啤酒;
6、加入大約2湯匙的生抽;
7、加入1湯匙的白糖,大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮15分鐘,再轉(zhuǎn)大火打開鍋蓋收汁;
8、醬汁很濃稠就就可以裝碟上桌了。
很多人都覺得啤酒,其次的制作應(yīng)該是復(fù)雜,而困難的但是通過上面的制作方法和步驟介紹,我們就可以看得出來,它的制作非常的簡單,而且即便是這樣的簡單方法,做出來的啤酒雞翅也是最正宗好吃的。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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