古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
對于畏寒體質的人來說,巧吃食物也可以幫你“保暖”,下面專家為您介紹多吃海帶紫菜的保暖原理。
產熱食物———新鮮米面。低溫會對人體內分泌及消化系統產生一定影響,使蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質代謝、分解加快,能量消耗相對增加。因此,冬季應適當增加以上產熱營養素的攝入,如主食和含少量糖分的甜食,或者魚類、奶類等優質蛋白質及脂肪,另外,B族維生素有利于正常代謝,不妨多吃些新鮮的米面、蔬果等,盡量多吃粗雜糧。
溫性食物———羊肉。中醫認為,羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用,多吃可以提高御寒能力。相反,鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、西瓜、梨、綠豆、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。
礦物質———鈣、鐵。補充富含鈣和鐵的食物也可提高機體的御寒能力。怕冷與飲食中礦物質缺乏有關,尤其是缺鈣,會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此,冬季不妨多吃奶制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質的食物。
許多女性特別怕冷,一到冬天,即使在有暖氣的房間里,也常常手腳冰涼,鐵的攝入量不足是重要原因之一。怕冷的女性可適當多攝入一些含鐵豐富的食物,如肝臟等。
另外,人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素,具有產熱效應。而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成,酪氨酸可由體內合成,碘卻必須依靠“外援”,因此,冬季應適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。胡蘿卜、山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質,經常食用也可增強人體抗寒能力。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
碘是合成甲狀腺激素、促進人體生長發育和維持正常新陳代謝的必要元素,被稱為“智慧元素”。人體內具有足夠的碘元素,才能保證正常的甲狀腺功能。……詳細>>
此外,海藻類食物中還含有豐富的鋅。一般而言,男性缺鋅會導致精子數量減少和精子質量下降,并伴有性功能和生殖功能減退;女性缺鋅則可能導致性交……詳細>>
補鉀最安全且有效的方法是多吃富含鉀的食品。紫菜、 海帶等海藻類食品含鉀較多,故紫菜湯、紫菜蒸魚、拌海帶絲、海帶冬瓜湯等,應是夏季菜肴的上……詳細>>
海帶,你一般會怎么吃呢?涼拌海帶和用海帶煲湯是最常見的兩種吃法,也很受歡迎。與此同時,多吃海帶還會有很多的好處,可以幫助女性保持乳腺健康……詳細>>
海帶是一種味道可口、營養價值很高的食品,即可涼拌、又可做湯,素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽,孕婦可以吃海帶嗎?詳細>>