古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
夏枯草瘦肉湯
主料：豬肉（瘦）120克。輔料：夏枯草30克。調料：鹽3克，姜3克。味精1克。
步驟
1、將所需要的材料都準備好。
2、將夏枯草用清水沖洗干凈，然后放置待用。
3、將材料中的豬瘦肉用開水清洗干凈之后，用刀將它切成一個個塊狀，放置待用。
4、將上面的所有的材料都一起放到鍋中。
5、接著將適量的清水添加進去，然后開大火將它進行煮沸之后，再轉成小火接著烹煮一小時。
6、時間到了之后，調入適量的鹽和味精既可以食用啦，如果不喜歡味精也可以不放。
功效：本品能夠起到清肝泄火的作用，同時還能夠利濕退黃呢。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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