古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
美味的黃花菜平肝又補(bǔ)腎
主料:豬腰子500克。
輔料:黃花菜(干)50克。
調(diào)料:茴香籽[小茴香籽]5克,鹽5克,大蔥10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,淀粉(玉米)10克。
做法:
1、將豬腰一剖兩片,除筋膜臊腺,洗凈,切成腰花塊備用;
2、黃花菜摘洗干凈,切成段;
3、將鍋燒熱倒入油,燒至九成熱時(shí),放入蔥、姜、蒜,炒出香味;
4、再入腰花、小茴香、鹽炒片刻,至豬腰變色熟透;
5、加入黃花菜、白糖煸炒幾下,加濕淀粉勾芡;
6、攪勻至湯液透明,加味精調(diào)好味即可。
功效:溫補(bǔ)腎陽(yáng)、平肝補(bǔ)血之效,適于腎陽(yáng)虛癥型骨質(zhì)增生癥患者食用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營(yíng)養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
茴香籽[小茴香籽]5克,鹽5克,大蔥10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,淀粉(玉米)10克。功效:溫補(bǔ)……詳細(xì)>>
將豬腰一剖兩片,除筋膜臊腺,洗凈,切成腰花塊備用;將鍋燒熱倒入油,燒至九成熱時(shí),放入蔥、姜、蒜,炒出香味;再入腰花、小茴香、鹽炒片刻,至……詳細(xì)>>
黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質(zhì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分……詳細(xì)>>
怎么吃黃花菜呢?黃花菜所具有的功效作用有很多,可以幫助我們降血壓、健腦等功效。不過(guò),對(duì)于黃花菜的吃法是很少有人了解的,黃花菜要怎么吃最好……詳細(xì)>>
黃花菜,相信大家都不會(huì)陌生。不過(guò),對(duì)于黃花菜的功效與作用,你是否了解呢?并且,如果黃花菜吃法錯(cuò)誤就會(huì)有危害。因此,今天就和小編一起來(lái)看看……詳細(xì)>>
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 變態(tài)反應(yīng)科
擅長(zhǎng):對(duì)于呼吸系統(tǒng)常見(jiàn)疾病,尤其在不明原因/難治性咳嗽、支氣管哮喘、支氣管擴(kuò)張等呼吸過(guò)敏與免疫相關(guān)疾病具有...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]