古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1、黃酒
耐高溫、酒味醇，可用于紅燒。
2、米酒
最適合烹調蔬菜。
3、葡萄酒
紅葡萄酒可煎、燉紅肉；白葡萄酒可烹調海鮮。
4、啤酒
有麥香味，煮湯好。
5、香檳
多加入西餐冷湯，制造雪泡效果。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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