古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
紅茶的好處:紅茶的營養價值介紹
祁紅可以提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌,并且是食品中氟化物的重要源泉。
熱能:紅茶每100克的熱量低于1244千焦。
蛋白質:紅茶中茶氨酸的含量和氨基酸總量位于各茶類的第二位,但是紅茶中還含有少量的游離氨基酸。
碳水化合物和脂肪:茶葉中的碳水化合物多為多糖類,能在沸水中溶出的多糖僅占茶葉可溶物的4%~5%, 屬低糖飲料,紅茶脂類含量一般不超過3%。
維生素:紅茶中含有大量的維生素C,含量僅次于綠茶。:
礦物質和微量元素:紅茶中含有豐富的鈣、銅、鈉、磷、鋅等礦物質和微量元素。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
紅茶源于綠茶,是綠茶經過全發酵后的一種茶。紅茶里面的成分也隨發酵而改變,這也使得紅茶有著綠茶沒有甚至相反的作用。詳細>>