古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
烏梅、山楂生津消食;陳皮、桂皮、丁香行氣溫中;白糖調(diào)味。此湯可用于暑熱傷津、吐瀉、口渴等癥。烏梅、山楂、桂皮、丁香對胃腸道多種病菌有較強(qiáng)的抑制作用,故此湯可作為腸炎、痢疾患者之飲料,尤其對抑制嘔吐有顯效。小兒嘔吐可飲此湯。
原料:
烏梅100克,山楂20克,陳皮10克,桂皮30克,丁香5克,白砂糖500克。
制作:
1、將烏梅、山楂擇洗好,逐個(gè)拍破,同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中扎口,備用。
2、鍋中注清水約5500克,把藥包放入水中,用旺火燒沸,再轉(zhuǎn)小火熬約30分鐘,取出藥包,靜置15分鐘,濾出湯汁,加白糖,溶化即成飲料。
特點(diǎn):
酸甜適口,無明顯藥味。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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南方醫(yī)科大學(xué)第五附屬醫(yī)院 中醫(yī)科
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