古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
家常菜菜譜 絲瓜燒香菇的做法
1， 絲瓜、香菇洗凈切片，豬肉切小片。
2，鍋內倒油，下肉炒香，加蔥花、花椒粉。
3， 放香菇翻炒出味后，放泡辣椒煸炒，放絲瓜。
4， 加鹽調味，大火翻炒，點香油，放雞精出鍋即可。
烹飪小技巧：
1， 絲瓜下鍋后不宜炒過長時間，這樣不僅出水，而且還影響口感。
2， 這道菜不宜加醬油，清鮮爽口最好。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
家常菜菜譜 香菇雞肉粥
-
秋季容易秋燥，喝點粥，潤肺去燥是最好。今天小編教你做一款香菇雞肉粥。 詳細>>
-
家常菜菜譜 絲瓜鱸魚片
-
鱸魚多吃小魚、小蝦，所以其肉質結實，口感鮮美。一般認為，在咸淡水域的鱸魚食味最佳。雖然在市場里所見的大多為養鱸，但只要拿捏得當，也可烹出……詳細>>
-
家常菜菜譜 胡椒絲瓜浸蜆
-
天氣再次轉涼，因為具有保持菜品溫度的效果，浸煮手法炮制的菜式又成為食客常點的品種，如今天推薦的“胡椒絲瓜浸蜆”便是一例。詳細>>
-
絲瓜香菇燒面筋的做法
-
炒鍋中倒入食用油，放入蒜末炒香，再分別放入香菇、胡蘿卜丁、絲瓜塊、面筋翻炒，加入適量高湯蓋鍋燒制一會，倒入2碗中料汁收汁即可。詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄