古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料：絲瓜兩條，番茄一個
步驟：
1、絲瓜去皮，切塊，番茄切塊；
2、起油鍋，下絲瓜炒一會兒，邊炒邊加點水；
3、等絲瓜軟了，放番茄，略煮，加鹽和味精，出鍋即可。
兩個竅門：
一是鹽是出鍋前放的；
二是加了番茄。這樣絲瓜炒出來顏色真的很好看，而且與番茄一起燒，有點酸酸的！
（責任編輯：楊綺琴 ）
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