古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
食譜原料
主料：絲瓜250克
輔料：蝦米20克
調料：大蔥10克，植物油30克，鹽1克，味精2克，香油10克，胡椒粉1克
制作方法
1、蔥切段；絲瓜切條。
2、用滾水燙煮絲瓜，熟后取出。
3、油鍋燒熱，放進蔥爆香，再放絲瓜，高湯適量及鹽、味精、香油、白胡椒粉拌炒，最后再放進開洋，小炒一下即可盛盤。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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