古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
杏鮑菇西紅柿湯
材料：杏鮑菇、鹽、雞蛋，香菜，雞蛋適量。
做法：準備食材，西紅柿焯水去皮去蒂，鍋中加油燒熱，放入西紅柿，杏鮑菇同炒片刻，放入清水，打勻雞蛋，煮十分鐘后加鹽，蛋液，?；穑畔悴恕?/p>
肉炒杏鮑菇
材料：杏鮑菇，柿子椒，豬肉，食鹽，蔥，蠔油，調和油適量。
做法：杏鮑菇，肉洗凈切片，青椒切成菱形小塊，起鍋煮水，水開后放入切好的杏鮑菇片焯一下，焯一分鐘即可，撈出，控干水份；豬肉放淀粉抹勻，起鍋放油，油熱后放蔥花爆香，肉面翻炒至白色，加青椒，杏鮑菇翻炒，加蠔油，味精等翻炒出鍋即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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椒鹽杏鮑菇的常見做法
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用料：小杏鮑菇4根、面粉30克、清水30ML、鹽0.5克、面包糠50克、色拉油或豬油250克、雞蛋1個。詳細>>
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