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            吃絲瓜用去皮嗎?絲瓜海鮮湯的做法

            2017-09-25 11:52:02      

            吃絲瓜用去皮嗎

            醫(yī)師介紹吃絲瓜是要削皮的,絲瓜去皮后放入水中漂著不容易變黑。女性多吃絲瓜,不僅可以抗病毒、調(diào)理月經(jīng),還可以美白消斑,讓皮膚潔白細(xì)嫩。

            絲瓜海鮮湯的做法

            1、蛤蜊用鹽搓洗兩次,盡量把貝殼表層的臟東西洗干凈,難洗的用刷子刷。

            2、鍋里熱水,倒入蛤蜊,蓋上蓋子,煮兩分鐘左右,等待它們打開貝殼。

            3、中間功夫給絲瓜去棱去皮,滾到切塊。

            4、當(dāng)蛤蜊全部張開以后,撈出備用,湯底過濾一下,以防底部有沙子,然后繼續(xù)燒開。

            5、湯底燒開后,倒入幾滴油,倒入絲瓜,不要蓋蓋子,表面斷生即可把蛤蜊倒回來,加入北極蝦蝦,再次煮開大約2分鐘即可調(diào)入鹽食用。

            (責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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