吃絲瓜用去皮嗎？絲瓜海鮮湯的做法

絲瓜不削皮也可以吃，只是削皮后更好吃。絲瓜去皮后放入水中漂著不容易變黑。絲瓜是瓜菜類最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空氣中很快變老，……詳細(xì)>>

調(diào)料：食鹽適量，蔥適量，濃湯寶適量，水適量。主料：絲瓜1根，蝦1碗詳細(xì)>>

湯底燒開后，倒入幾滴油，倒入絲瓜，不要蓋蓋子，表面斷生即可把蛤蜊倒回來，加入北極蝦蝦，再次煮開大約2分鐘即可調(diào)入鹽食用。詳細(xì)>>

將炒鍋放火上，加入植物油，熱后倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然后將香菇和清水，倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗內(nèi)即成！詳細(xì)>>

絲瓜400克、雞蛋2個(gè)、油2茶匙（10ml）、鹽1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5克）。水開后，倒入雞蛋，起鍋時(shí)，放入鹽即可。詳細(xì)>>