百合的功效與作用有哪些

1、春燥：百合湯

春天干燥，容易上火，而百合中富含維生素、生物堿、百合苷以及膳食纖維，這些成分綜合作用于人體，有補(bǔ)水、清火、降燥的作用。

喝點(diǎn)百合湯補(bǔ)水清火效果不錯(cuò)，再加點(diǎn)雪梨就更好了。

2、便秘：百合茶

百合茶能起到通便潤(rùn)腸的功效。一天之中，除三頓飲食攝入一定量水外，晨起、上午10時(shí)左右、下午3時(shí)左右、晚睡前喝一點(diǎn)百合茶也是不錯(cuò)的。

尤其是清晨，喝一杯百合茶，能補(bǔ)充身體一夜的缺水，使血液濃度稀釋，對(duì)便秘者、以及患有高血壓、心血管疾病的人很有益。

做法：大火將水煎沸，放入百合改文火煎10分鐘，溫服或涼服均可。

3、臉黃：紅棗百合湯

出現(xiàn)面色枯黃時(shí)，不少女孩子會(huì)擦粉、抹腮紅，增加紅潤(rùn)色澤。可是解決不了本質(zhì)問(wèn)題，建議由內(nèi)及外的滋養(yǎng)氣血。

中醫(yī)認(rèn)為肺合皮毛，因此如果面色枯黃的話，應(yīng)該多吃一些滋潤(rùn)肺部的食物，比如紅棗百合湯就是一款非常值得推薦的“美白湯”。

鮮百合中的黏液質(zhì)和維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞的新陳代謝有益，常吃百合有利于美容養(yǎng)顏。而紅棗補(bǔ)脾益氣，有助于滋養(yǎng)肌膚，改善皮膚的色澤。