古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
一直以來,年輕女性都是購買零食的主力軍。有調(diào)查顯示,她們最關(guān)注的是味道,而從品種上說,軟糖、潤喉糖等糖果類是最受歡迎的。
不可否認(rèn),甜甜的味道總能讓人感到一種幸福。想必這也是很多女孩對甜食欲罷不能的原因之一。然而,太甜了卻不是件好事,除了可能引起肥胖、齲齒外,還有可能讓你上火。
吃甜食也會上火嗎
中醫(yī)講:“甘能補虛”,所以甜味食品對身體的補益作用是值得肯定的。但中醫(yī)也認(rèn)為,“過補容易生熱助邪”,所以在用“甘”補“虛”的時候,容易出現(xiàn)機體的功能失調(diào),輕則導(dǎo)致上火,重則引發(fā)其他疾病,如口鼻流血,或口舌生瘡,或目赤多眵,或脘腹脹滿、食欲不佳等。
在很多的零食中,為了增加口感,都會放入甜味劑,一旦吃多,自然會因甜上火。此外,這些干果、糖果類的小東西產(chǎn)生的熱量也不低。如果吃多了,熱量超標(biāo),上火的可能性是比較大的。
去火祛濕的幾種方法:
1、食療
很多常吃的食物都可以起到除濕的作用,如薏米煮粥、淮山煲湯等。薏米,有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;紅豆,有健脾止瀉、利水消腫的功效。將薏米和紅豆加水煮熟后食用,可以利尿、除濕。
此外,還可以選擇紅豆、茯苓、淮山、黨參等放到煲湯材料中,煲成粥或者煮水喝,可以利尿、除濕,對水腫的人尤其有效。這兩種方法都有利尿的作用,不適宜尿多的人食用。
2、運動
運動不僅可以緩解壓力,還能加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳等運動,有助于活化氣血循環(huán),增強體內(nèi)水分代謝。
體內(nèi)濕氣重的人大多是飲食油膩、缺乏運動的人。這些人常常因為感覺身體沉重、四肢無力而不愿活動,但越是不愛運動,體內(nèi)淤積的濕氣就越多,久而久之,必然就會導(dǎo)致濕氣攻入脾臟,引發(fā)濕熱病癥。
3、清淡飲食
腸胃系統(tǒng)關(guān)系到營養(yǎng)及水分代謝,保護腸胃最好的方式就是清淡、適量、均衡飲食。肥甘厚味等油膩食物不易消化,容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。甜食油炸食品會讓身體產(chǎn)生過氧化物,加重發(fā)炎反應(yīng)。生冷食物、冰品或涼性蔬果,會讓腸胃消化吸收功能停滯,不宜經(jīng)常食用。在烹調(diào)生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等時,最好加入蔥、姜,以降低蔬菜的寒涼性質(zhì)。
4、調(diào)味料祛濕
姜、蔥、蒜不僅是家里常用的調(diào)味料,還具有不可替代的藥用價值。例如,可以嘗試在家里煮一碗熱姜湯,用姜湯將體內(nèi)的濕氣逼散出來,待到全身發(fā)過汗以后,病癥就會有所緩解。這個辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。
除了文中介紹的食材外,人們可根據(jù)各種食物的性、味,舉一反三,自己進行加減,組成適合自身體質(zhì)的飲食處方。這樣,食物才能真正成為自己的養(yǎng)生佳品。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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