可樂放冰箱成炸彈 這5類食物千萬不要放冰箱

近日有新聞報道：一小男孩從冰箱拿冰凍可樂，在開啟可樂的瞬間發生了爆炸。 拉環直接劃傷孩子的臉，在醫院縫了38針！讓無數人都感到震驚，在冰箱里的可樂，瞬間成了一顆炸彈，這個血的教訓讓我們不得不思考這樣一個問題，什么東西千萬不能放進冰箱呢？

一般而言，冰箱中不可以放以下東西：

第一、碳酸飲料之類飲品千萬不要冰鎮到0℃以下，從冰箱拿出來的過程中碳酸飲料迅速受熱膨脹導致爆炸。如果比較細心的人，會發現可樂罐上明確寫上禁止加熱和冰凍的提醒。

第二、熱帶水果類水果不可以放冰箱。例如香蕉、火龍果、荔枝、芒果、木瓜、紅毛、丹龍眼等，熱帶水果基本上都是比較怕冷的，如果放在冷藏，會“凍傷”水果，影響口感的同時，表皮會發黑，不恰當使用可能導致食物中毒。

第三、一些蔬菜類不可以放冰箱。例如西紅柿，經低溫冷凍后，肉質呈水泡狀，表面有黑斑，失去鮮味口感，嚴重的會導致腐爛。再如，黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發黏。此外，綠葉菜也不適合放冰箱，否則會加快腐壞，還可能由于酶和細菌作用，生成有毒的亞硝酸鹽。

第四、淀粉類食物。如饅頭、花卷、面包等淀粉類食物不能放進冰箱中，會加快變干變硬的速度。此外，巧克力也不要長期放冰箱。從冰箱取出的巧克力表面容易出現白霜，失去原來的醇香口感。

第五、魚類不宜放冰箱存放太久，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織會發生脫水或魚體酸敗，肉質改變，影響口感還可能導致食物中毒。