古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
姜切成片或絲,與紅糖和水一起煮,水開后再煮10分鐘左右,作用是治感冒和暖胃,同時還可以退燒,并且在女孩子痛經的時候起到緩和作用。最好再生吃幾片姜。
將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分,且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效,紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。孕婦產后失血多,體力和能量消耗大,在產后的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量、增加血容量,有利於產后體力的恢復,且對產后子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。
姜湯紅糖水的作用和功效
1、月經不調生姜末3克,紅糖1匙,與米酒30克同煮粥服,有溫下通經之功效。
2、月經過多生姜15克,艾葉10克,雞蛋兩個。生姜、艾葉加水適量煮熱后,蛋去殼放入再煮,飲汁吃蛋。
3、痛經干姜、紅棗、紅糖各30克。干姜洗凈切成片,紅棗洗凈去核,與紅糖共煎湯服;或生姜20克切絲,紅糖適量,沸水沖開后加蓋3分鐘,趁熱代茶飲之;或生姜5片,大棗5枚,艾葉15克,紅糖適量,水煎服。
4、閉經生姜適量,去骨烏賊魚250克,加油鹽同炒吃,此法具有補氣通經之效。
還適合其他各種癥狀:
1、妊娠嘔吐生姜1片含于舌下;或生姜少量切碎,待大米粥將熟時入鍋煮片刻即可,粥姜同食。
2、產后補養生姜100克[2],去皮切塊,豬腳兩只切開,米醋100毫升同煮熟,分數日吃完。具有健脾胃、補氣血、通乳汁、散瘀血的功效。
3、產后缺乳生姜適量,木瓜500克,米醋500克,用瓦罐燉煮,分次服完。
4、性欲低下生姜15~30克,當歸30~50克,羊肉500~1000克。羊肉切塊、洗凈,放滾水內先滾一下,取出。當歸、生姜洗凈,切片,用布包好與羊肉一起入鍋煨湯,熟后去藥包,飲用。
5、老年斑取適量鮮姜片放入水杯中,用200~300毫升開水浸泡5~10分鐘后,加入少許蜂蜜攪勻當水飲。
6、抗衰老生姜30克,鮮豬肉200克,洗凈切成絲,加調料同炒。需要注意的是,生姜不可一次食入過多,痛腫瘡癤、目赤內熱、便秘或患痔瘡者不宜食用。腐爛生姜中含有黃樟素,可使肝細胞變性、壞死,從而誘發肝癌、食管癌等,因而也不宜食用。
(責任編輯:楊綺琴 )
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