古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料:
蒿子桿兒、面筋、紅椒、鹽、油、糖、老抽。
做法:
茼蒿去葉子。面筋切成條,茼蒿切成截,熱鍋倒油,油量不要多,熱后,先熗炒茼蒿和紅椒,翻炒少許,后放入面筋,調味,老抽只滴2、3滴,翻炒均勻,要小火,翻炒少許,即可。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
特色:葫蘆是民間夏令常吃的佳肴,與其他瓜果不同的是,葫蘆一定要在嫩時食用,一旦成熟后便失去了食用價值,只能用來做水瓢舀水了。詳細>>
青菜若是焯拌,如能整棵吃,最好不切;如需切段,最好先焯后切。這樣可以一方面可防止水溶性成分流失過多,另一方面也可避免蔬菜表面殘留的農藥等……詳細>>