古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
高血壓飲食：決明牡蠣高血壓食療菜譜
【原料】
石決明 30 克 ， 牡蠣肉 150 克 ， 料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精。
【做法】
將石決明 30 克敲碎 ， 洗凈 ， 放入多層紗布袋中 ， 扎緊袋口 ， 備用 ； 牡蠣肉 150 克洗凈 ， 切成片 ， 與藥袋同入沙鍋內(nèi) ， 加入適量的清水用大火煮沸 ， 下入料酒、蔥花、姜末 ， 改用小火煲 1 小時 ， 待牡蠣肉熟爛 ， 取出藥袋 ， 撒入精鹽和味精各少許 ， 調(diào)勻即成。
【功效】
其有平肝潛陽和降火降壓的功效。適用于陰虛陽亢型高血壓患者。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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