古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
制作原料：蕎麥面、花生醬、芝麻油、黃瓜、紅蘿卜、醋、生抽、芝麻。
制作方法：
1、蕎麥面煮至熟透，在冷水下沖洗至完全冷卻，瀝干備用。
2、黃瓜、紅蘿卜切絲焯熟，拌入蕎麥面。
3、調(diào)入花生醬、芝麻油、生抽、少許醋和涼開水拌勻。
4、撒上芝麻點(diǎn)綴即可。
蕎麥的蛋白質(zhì)比大米和面粉都高，尤其適合兒童食用。但蕎麥面容易傷胃，所以要多煮一會兒，直到泡軟，口感更好，也更容易消化。作為早餐食用時量一定不要太多，可多搭配些別的食物。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
相關(guān)推薦
文章關(guān)鍵詞：
吃錯水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營養(yǎng)周｜“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響？
-
美味兒童餐日式蛋包飯
-
平底鍋加熱，薄薄涂抹一層油，倒入攪好的蛋液，轉(zhuǎn)動鍋身將蛋液鋪滿鍋面，以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面，蛋皮即做好，關(guān)火。詳細(xì)>>
-
美味兒童餐 五彩南瓜盅
-
南瓜豐富的營養(yǎng)，特別適合幼兒在秋冬季食用，減少疾病的發(fā)生。 詳細(xì)>>
-
蕎麥面怎么吃
-
蕎麥面是我國高寒地區(qū)的一種特色食品，蕎麥面營養(yǎng)豐富，含有豐富的賴氨酸，鐵，錳，鋅，維生素E，可溶性膳食纖維等多種營養(yǎng)元素。具有抗菌，消炎……詳細(xì)>>
-
蕎麥面可降膽固醇 推薦蕎麥面兩種新吃法
-
蕎麥的功效與作用是什么呢？隨著時代的發(fā)展，很多人也許并沒有吃過蕎麥面。其實(shí)，適量吃一些蕎麥面是有很多好處的。接下來，小編所為大家推薦的就……詳細(xì)>>
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】廣州市第一人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫內(nèi)科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】廣東省第二人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄