古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
春天來了,雖然暖和了,但會感覺身體會有乏力、疲倦的癥狀,其實這是春困鬧的。春困是季節交換給人們帶來的生理變化的一種客觀反應。食療是緩解春困不錯的方法,下面我們來看七款解春困食療方:
1、芪精棗湯
黃芪15克,黃精10克,大棗6枚,水煎服。1日1劑,治氣虛體弱,倦怠乏力。
2、核桃丹參佛手飲
核桃5枚,佛手片6克,丹參10克,將丹參、佛手煎湯,核桃仁、白糖搗爛成泥加入丹參佛手湯中拌勻,用小火煎煮10分鐘冷卻即可飲用。
3、山藥桂圓蒸甲魚
懷山藥35克,桂圓肉15克,甲魚一只,先用滾開水燙甲魚,切開洗凈,去內臟,然后與山藥、桂圓、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋注入雞湯煨燉至爛熟即可食用。
4、鴿肉參芪湯
白鴿1只,黨參20克,黃芪、懷山藥各30克,將白鴿肉切塊,放入沙鍋中,與黨參、黃芪、懷山藥一起加清水適量煮熟后,加鹽、味精、生姜、蔥花調味食用。
5、山藥胡桃粥
山藥100克,扁豆、胡桃肉各50克,粳米60克,將山藥洗凈切片,與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋,加入適量水,待粥熟后加精鹽、味精、生姜、蔥花調味食用。
6、歸棗雞蛋湯
當歸10克,大棗10枚,雞蛋2個,將當歸洗凈切小片,紅棗去核一同入鍋,加入適量清水,再放入雞蛋同煮,待雞蛋熟后去殼,用潔凈的針在熟雞蛋周圍刺10多個小孔,放回再煮10分鐘,即可飲湯吃蛋,1日1劑,分2次服完。
7、紅棗燉兔肉
兔肉500克,紅棗20克,將兔肉切塊,加料酒、鹽淹漬20分鐘,紅棗放碗底下兔肉,加生姜、蔥頭、胡椒等調料和水少許燉熟至爛即可食用。
(責任編輯:楊綺琴 )
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