古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
中醫說的鱉,也就是甲魚,食用它能起到滋陰的功效,對于腎陰虛的人而言,是有益處的。吃甲魚好處多,但也不是百無禁忌的,那么甲魚不能和什么一起吃呢?
1、莧菜
莧菜性微寒,味甘。莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹;鱉肉亦性冷。二者同食難以消化,甚者可形成腸胃積滯。
2、黃鱔、蟹
甲魚與黃鱔、蟹是孕婦忌食的食物,孕婦吃了會影響胎兒健康。
3、芹菜
甲魚與芹菜不能一起吃,二者同食可使蛋白質變性影響營養吸收。
4、鴨肉
鴨肉不可不能和甲魚同食。醫圣孫思邈曾說:甲魚不可合兔、鴨肉食,損人。甲魚甘平無毒,鱉甲咸平。鱉性冷,發水病,而鴨肉也屬涼性,所以鴨肉不宜不能和甲魚同食。久食令人陽盛陰虛,水腫泄瀉。
5、豬肉
豬肉屬寒性食物,而鱉也是屬寒性,若將二者配食,會助長寒性,不利于健康。所以,鱉肉不宜與豬肉、兔肉、鴨肉等肉類配食。
6、兔肉
甲魚不可合兔、鴨肉食,損人。兔肉屬寒性,而鱉亦屬寒性,若將二者配食,會助長寒性,不利于健康。
7、桃
桃子忌與甲魚同食,桃子若與甲魚一起吃,容易出現腹瀉;理由是,甲魚為滋膩補品,本來就不好消化,桃子又容易導致脹氣,兩者相加,身體自然會感到不適。
8、柿子
不少人喜歡將柿子作為飯后果,甲魚和柿子不能一起吃,否則會引起消化不良。所以吃了甲魚后最好不要食用柿子。
9、咸鴨蛋
中醫認為,咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌制的鴨蛋更勝一籌,煮食可治愈瀉痢。但咸鴨蛋不宜與甲魚同食,否則會引起胃腸不適。
10、鴨蛋
鴨卵不可合鱉肉食之。鴨蛋的食物藥性屬微寒,而鱉肉也是寒性食物,所以從食物藥性學的角度來說,二物皆屬涼性,不宜同食,特別是對素質虛寒的人來說,更應忌同食。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。甲魚與豬肉:因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性,而……詳細>>
不僅甜味上口,鮮美可口,而且富含蛋白質、脂肪、多種維生素,并含有鋅酸、硅酸等,是不可多得的強身劑。對心臟病、腸胃病、貧血均有功效。還能促……詳細>>
甲魚營養價值極高,是進補不能代替的食材之一。不過,想要避免影響到甲魚的營養價值,就要學會正確的搭配才行。在這里,為大家總結了不宜和甲魚一……詳細>>
鱉肉一蜜糖:不僅甜味上口,鮮美可口,而且富含蛋白質、脂肪、多種維生素,并含有鋅酸、硅酸等,是不可多得的強身劑。對心臟病、腸胃病、貧血均有……詳細>>
橘子含有豐富的糖類,即葡萄糖、果糖、蔗糖,維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等。中醫認為,橘子性溫,多吃易上火……詳細>>