古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
高血壓飲食:乳香西紅柿高血壓食療菜譜
【原料】牛奶 200 克 , 雞蛋 3 個 , 番茄 2 個 , 淀粉、食鹽、胡椒粉、綠色菜葉、花生油、白糖、味精各少許。
【做法】
①將番茄擇洗干凈 , 切成月牙塊 ; 用淀粉將牛奶調(diào)成汁 ; 再煎幾個荷包蛋。
②將炒鍋置火上 , 放入少許花生油 , 燒熱后放入番茄塊 , 翻炒幾下 , 加適量食鹽 , 然后把調(diào)好的奶汁倒入鍋內(nèi) , 攪勻。
③將荷包蛋攤在鍋內(nèi) , 放人少許白糖、胡椒粉 , 用小火燉 3 分鐘 , 再加少許味精 , 調(diào)勻 , 出鍋裝盤。最后用擇洗干凈的新鮮的綠菜葉切碎或撕碎放在盤上,點綴一下,即成。
【功效】輔助降壓 , 還可促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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將熟番茄去蒂洗凈 , 連皮切成薄片 , 備用。冬瓜洗凈后切去皮 , 切成 0 . 5 厘米厚的冬瓜塊 , 與番茄片同入砂 鍋 , 加適量……詳細(xì)>>
荸薺 150 克 , 精瘦肉 150 克 , 花生油 50 毫升 , 洋蔥 30 克 , 精鹽、味精、豆豉各適量。詳細(xì)>>
番茄洗凈去皮、籽 , 切成 7 毫米厚的片 , 晾干水分備用。干淀粉、面粉、蛋清一起攪成蛋漿 , 味精、胡椒、 鹽、醬油、醋、白糖、水淀……詳細(xì)>>
西紅柿因含有多種維生素 ( 維生素 B 、維生素 C 及蘆丁等 ) 和番茄素 , 對高血壓及眼底出血的患者有降血壓、止出血之功效。詳細(xì)>>
冬筍 100 克 , 水發(fā)冬菇 100 克 , 津冬菜 100 克 , 芝麻碘鹽適量 , 紹酒 10 克 , 清湯 50 克 , 雞精少……詳細(xì)>>
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