古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
木瓜也是一種美容妙品,木瓜燉雪耳,木瓜鮮奶做的奶昔,不但美味,也是通大便、潤膚養(yǎng)顏的首選甜品。
木瓜又名乳瓜。果實(shí)在未成熟前,如果用刀子在果實(shí)上劃一刀,即會流出白色乳汁,故又名之為乳瓜。
木瓜味道香甜,其中除了豐富的糖分外,還含有維生素A、B族維生素、維生素C以及鐵、鈣、有機(jī)酸、纖維素等營養(yǎng)成分。其中,β胡蘿卜素和維生素C的含量特別高,后者是蘋果的20倍,它們是天然的抗氧化劑,能有效地預(yù)防感冒,并阻止致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。但要注意:做熟了的木瓜中,β胡蘿卜素、B族維生素和維生素C幾乎全部被破壞了,起不到什么保健作用。
木瓜的吃法有很多種,生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、涼拌青木瓜等都比做熟后吃更有營養(yǎng)。另外,木瓜可以搭配著肉類一起吃。因?yàn)槟竟系鞍酌甘亲詈玫牡鞍踪|(zhì)分解酶,可以幫助人體分解肉類蛋白質(zhì),助消化。
木瓜也是一種美容妙品,木瓜燉雪耳,木瓜鮮奶做的奶昔,不但美味,也是通大便、潤膚養(yǎng)顏的首選甜品。
不過,木瓜偏寒,胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導(dǎo)致腹瀉。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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