古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
栗子蓮藕湯
原料：蓮藕 750克，栗子20個 ，葡萄干1/3杯。
做法：1、將蓮藕表面洗凈，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片狀，藕節須切除。栗子去殼、去膜后備用；
2、將蓮藕、栗子與水入煲，放到爐火上加熱至沸后，改中火煲40分鐘；
3、加入葡萄干，再煲5分鐘，加入調料即可（喜甜的可放糖，或者加入鹽來調味）。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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