大豆異黃酮的功能

預防婦女更年期綜合征

在婦女絕經前后，由于卵巢功能減退，體內雌激素水平下降，引起各器官組織的功能調整不相適應，出現一系列病癥，而補充雌激素可以達到預防和治療這類病癥的目的。

婦女更年期的表現：潮熱、出汗、畏寒、胸悶、心悸、氣短、頭眩、血壓波動等；出現情緒不穩定、煩躁、易激動或抑郁、多慮、失眠、記憶力減退、思想不集中、綜合判斷力下降。

預防、改善骨質疏松

骨質疏松是指骨組織減少而導致骨骼脆而易碎，易骨折。常見于更年期后婦女及老年男子（ 由于激素變化或鈣和維生素D不足）。中老年女性骨質疏松發病率比男性高很多，主要原因是卵巢功能預防乳腺癌

長期單獨服用雌激素可使乳腺癌、子宮內膜癌發生率增加5至7倍。大豆異黃酮物質結構和雌性激素相似，所以能結合到細胞表面的雌性受體，同時激活其它抗癌癥機制，減少了婦女因雌激素高水平患子宮內膜癌、乳腺癌的危險性。

預防癌癥

大豆產品含有5種已知的抗癌因子，其中之一是植物雌激素（異黃酮），這是大豆食物特有的抗癌因子。科學家得出結論：染料木黃酮的抗氧化性和防止增生的功效是其抗癌效果的主要原因。大豆異黃酮對乳腺癌、結腸癌、肺癌、前列腺癌和皮膚癌及白血病有明顯的治療作用，大豆異黃酮也可預防卵巢癌、結腸癌、胃癌和前列腺癌的發生。

大量的研究發現，大豆異黃酮可以使癌細胞轉化為具有正常功能的細胞，同時，還可以抑制不良腫塊結構，防止腫塊增生和癌細胞擴散。