古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料:馬鮫魚半條,洋蔥、橙各一個,姜、蒜、鹽、生抽、料酒、雞精適量。
做法:
1、 將馬鮫魚切件,用鹽稍腌一。
2、起油鍋,將魚煎至兩面金黃,盛起待用。
3、講切好的洋蔥、蒜下鍋炒香。
4、加入煎好的魚、料酒、生抽、胡椒粉稍燜一下。
5、起鍋加入一杯橙汁,雞精調味。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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