古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料：豬腸粉、雞蛋、玉米淀粉、鹽、糖、生抽、蒜片、紅蔥頭、蔥段、青紅椒。
蛋煎豬腸粉的做法
1、豬腸粉斜切長段；
2、雞蛋打散，加玉米淀粉、鹽、混合；
3、快速浸豬腸粉；
4、配料準備好；
5、。熱油鍋下豬腸僂；
6、小火慢煎至兩面金黃；
7、留出一邊，將爆香蒜；
8、下青紅椒；
9、全部翻炒混合起來，加適量的鹽、糖、生抽調味；
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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