古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
法國菜洛林乳蛋餅的具體做法
法式洛林乳蛋餅
材料：小麥面粉250克、雞蛋4個、熏肉150克、食鹽1小勺、黃油125克、水125克、淡奶油300毫升、肉豆蔻1小把、黑胡椒少許。
做法：
1、冷藏硬的黃油切小塊放入碗中。
2、將面粉、鹽和黃油混合。
3、用手指尖一邊搓揉一邊混合面粉和黃油，混合成粗粒。
6、鋪入模具，用叉子在底部插上小孔。
7、雞蛋與淡奶油、肉豆蔻粉混合，攪拌均勻，稍微加鹽和胡椒。
8、熏肉先炒一下再放入。
9、倒入蛋奶液，烤箱預熱180°，烘烤35至40分鐘即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
燒烤牛排的具體做法是什么
-
肋眼牛肉7~8kg，奶油5大匙， 西芹1顆， 紅蘿卜1顆，parsley少許，九層塔少許，洋蔥少許，大蒜少許，月桂葉少許， 黑胡椒鹽少許……詳細>>
-
炒山藥的具體做法是什么
-
蔬菜在眾多的食材當中占據相當一部分比例，而且蔬菜也是人體所需的必備食物之一，而且蔬菜類的各類食品的都含有很高的營養價值，也是人類身體健康……詳細>>
-
鵪鶉湯的具體做法步驟是什么呢？
-
人們現在越來越重視飲食調理了，特別是喜歡吃一些營養價值比較高的食物，對于肉食會避免吃高脂肪的，所以鵪鶉就是一種不錯的選擇。不過鵪鶉湯的制……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄