古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
孕婦食譜：蒜苗雞蛋面
原材料：雞蛋面條100克，蛋皮1張，蒜苗、精鹽、雞精、鮮湯、麻油、植物油各適量。
制作過程：
1、蒜苗洗凈，切成段，蛋皮切成絲，鮮湯燒沸，加精鹽、雞精調好味，裝碗。
2、鍋置火上，下油燒熱，倒入蒜苗翻炒，加蛋皮絲、精鹽、雞精炒入味，起鍋。鍋復上火，清水燒沸，下面條煮熟，撈入湯碗內，放入蒜苗、蛋皮絲，淋入麻油即成。
友情提示：
本品湯清味醇，有補心、益氣、安五臟的作用，孕婦常食可增強記憶，減少疲勞，利于胎兒大腦發育。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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