古熾明 副主任醫(yī)師
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萵筍的做法大全之萵筍拌魷魚(yú)絲的做法
主料:萵筍150克。輔料魷魚(yú)75克,紅椒適量。調(diào)料精鹽5克,味精5克,花椒油10克。
做法:
1、把魷魚(yú)清冼干凈,用刀切成絲,水鍋上火,燒沸后將魷魚(yú)絲略氽撈出。萵筍去皮洗凈切成絲,紅椒切絲待用。
2、取小碗一只,加入精鹽、味精、花椒油拌勻后和萵筍絲、魷魚(yú)絲、紅椒絲拌勻即可裝盤(pán)上桌。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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