實測上海27家店鋪奶茶：無糖奶茶全含糖

現在正值夏季，天氣炎熱，很多年輕人都喜歡喝點奶茶來解渴，有的人擔心奶茶太甜，還會專門選擇無糖系列奶茶來喝。這些奶茶真的健康嗎？答案是否定的。

實測上海27家店鋪奶茶：無糖奶茶全含糖

近日，上海市消保委通報了針對27家茶鋪、51件樣品的現制飲料（奶茶）比較試驗結果，結果令人大吃一驚！

上海市消保委本次在喜茶、一點點、COCO都可奶茶等27家奶茶鋪中，購買了51件奶茶樣品，包括“一點點”、“喜茶”等受熱捧的品牌。宣稱無糖的20件樣品，實測均含糖，且超過預包裝無糖飲料的糖分標準。

27件正常甜度奶茶中，含糖量介于每杯11克至62克之間，平均含糖量為每杯34克。含糖量最高的“人在茶在”，一杯絲襪奶茶的含糖量竟相當于14塊方糖，遠遠超過《中國居民膳食指南2016》中規定的“每天糖的攝入量不超過50g，最好控制在25g以下”的建議。

而“無糖”也不代表真正沒有糖分。20件宣稱無糖的樣品，竟全都有糖分測出，平均糖含量2.4g/100ml，最低也有1.2g/100ml。其中，LE LE CHA、希望先生、卡旺卡和喜茶等品牌的4件“無糖”產品，含糖量在5g/100ml到3.3g/100ml之間，比某些正常甜度樣品的含糖量都高。

雖然國家對現制飲料的無糖飲料沒有現行標準，但參照預包裝飲料《GB28050-2011預包裝食品營養標簽通則》，無糖飲料糖含量應小于等于0.5g/100ml，20件樣品都不符合。

這些奶茶除了糖分超標外，還有咖啡因超標的問題。

咖啡因也是奶茶中較高的一項成分。51件樣品咖啡因含量平均為270mg/L，最高的樂堂口原味手工拉茶（無糖），咖啡因含量達428mg/杯，相當于4杯中杯美式咖啡或8罐紅牛。

上海市營養食品質檢站曹琥靚表示，奶茶的沖泡方式和日常泡茶不同：“泡茶使用茶葉，奶茶用茶的碎末，一旦粉碎后，浸出更容易，更快速地把咖啡因帶到奶茶中。此外，奶茶用熱水來燒煮，咖啡因更容易溶解到開水中，因此很濃。”

夏季多喝6款茶更健康

經常攝入高糖、高咖啡因的奶茶很容易引發一些疾病，因此為了身體健康，最好還是少喝奶茶。那么問題來了，夏季喝什么好？喝什么更健康？別急，下面為大家詳細介紹。

薄荷

薄荷能緩解胃脹氣，是因為薄荷性味辛涼，具有疏散風熱、清利頭目、疏肝行氣等作用，常常用于治療夏季因感受暑濕之邪所致的胃脹氣。此中藥對因暑熱引發的頭痛、目赤、咽喉腫痛有治療及預防作用。薄荷有干、鮮兩種，以鮮為好，可單味泡服或加入茶葉中泡服。

取薄荷10克，綠茶3～5克。將綠茶和薄荷用開水浸泡，根據個人愛好適量加糖，可以放涼后飲用。有清涼止渴、祛風利咽的作用。需要注意的是，薄荷不宜久煎，久煎后薄荷的營養和藥用成分會散失。

金銀花

金銀花最突出的作用就是清熱解毒，號稱清熱解毒第一花。中醫認為，金銀花性味甘寒，入肺、胃、大腸經，有清熱解毒，宣散風熱，涼血止血之功，適用于熱毒癰腫、疔瘡癤腫、咽喉腫痛、外感風熱或溫病初起、熱毒血痢等。為夏日良藥。

可單味泡服或加入茶葉中泡服。取金銀花、白菊花各10克，開水沖泡或水煮后加白糖或食鹽少許飲用。此飲料有清熱解暑止渴之功效，適應于外感風熱所致的頭痛患者服用。需要注意的是金銀花生性寒涼，孕婦、嬰兒、老人以及脾胃虛弱者應慎用，以免傷身。

菊花

眾所周知，菊花茶有清熱祛火的功效，對改善目澀很有幫助。同時，它還能明目，對治療眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯。同時，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。

有白菊花、黃菊花和野菊花三個品種，可單味泡服或加入茶葉中泡服。用菊花泡茶，不宜長期連續飲用，一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。

姜茶

老中醫告訴我們，夏天雖然感覺很熱，但是人體實際上是屬于一種外熱內寒的狀況。很多人在夏天的時候都喜歡呆在陰涼的地方，吃上一些冰冷的食物，這些方法對于我們的脾胃損傷都是比較大的，很容易導致身體出現肚子痛或者是拉肚子的情況。所以，夏天喝什么茶，最好選擇一些的熱性的食物或者是茶水調理脾胃。紅糖姜茶非常的適合女性在痛經的時候服用，夏天適量的多吃一些，還可以治療感冒，同時起到紅血化瘀的作用，也適合一些脾胃虛寒的人群服用。

黑茶

黑茶也是我國一種常見的保健茶，營養豐富并且具有清涼解暑的作用適合在夏天服用。堅持每天服用一些黑茶，能夠有效的保障工作的正常進行以及身體的免疫力提高。在夏天的時候，受到天氣炎熱的影響，我們的食欲也在不斷的下降消化能力也在下降，這就導致身體的抵抗力也變得越來越弱。除此之外，炎熱潮濕的氣候導致空氣中細菌滋生，這些細菌容易導致食物快速變質，如果服用了腸胃疾病也會更加的嚴重，出現拉肚子或者是腸炎的毛病。如果夏天出現了腸胃炎等疾病，那么服用一些老黑茶能夠快速的恢復健康。

白茶

研究發現，夏天經常和白茶的人群，很少出現中暑的情況。為什么會出現這種情況呢，專家認為這是因為白茶中含有大量身體所需要的氨基酸，這就增強了身體祛熱解暑的作用。經過對比還發現，白茶的殺菌作用要遠遠強過于綠茶，殺菌能力非常的不錯，經常服用白茶能夠有效的增強口腔的清潔以及健康。

為了健康起見，大家不妨多喝上述茶飲吧！