古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
人人都有吃早餐的習(xí)慣,因為睡了一個晚上早上醒來肚子里能消化的東西已經(jīng)沒有了,所以我們早上吃的好一天都會有精神,你知道早餐吃什么最有營養(yǎng)嗎?哪些早餐搭配吃了會讓你長贅肉?你想要學(xué)習(xí)一些早餐食譜大全嗎?趕緊趕緊去看看本文吧!
木瓜燉奶酪
材料:木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。
做法:
1,木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機(jī)打成碎小塊。
2,鮮奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用。
3,蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻后,用濾網(wǎng)過篩,裝入小碗中,蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。
4,食用時將木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌膚、活氧、抗老化,還可以淡化斑點(diǎn)、豐胸美白喔!
功效:木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿卜素等營養(yǎng),加上所含的特殊蛋白酶,能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質(zhì)。而蛋白質(zhì)可以促進(jìn)肌膚新陳代謝正常,保持彈性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。這道濃、醇、香、滑的甜品,早上起來吃一盅,絕對是超幸福的事!
鳳梨火腿蛋焙果
材料:焙果(Bagel)一個(面包店有售)、鳳梨一片、火腿一片、蛋一個。
做法:
1,將焙果對半橫切,放入烤箱約烤一分鐘。
2,以平底鍋煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上鳳梨片后蓋上另外一半的焙果即成。
功效:口感扎實、熱量超低的豐富早餐!原本是猶太人食物的焙果,以其充滿口感的咬勁和麥香,得到許多人的忠實擁護(hù)。如此簡易準(zhǔn)備的食物,料理時間從頭到尾加起來不必超過五分鐘。焙果可以平時多買幾個放在冷凍庫里,趁刷牙洗臉的時候丟進(jìn)烤箱里,接下來的步驟就簡單啰!鳳梨的清酸滋味正好可以讓味蕾逐漸蘇醒,配上一杯果汁,就是活力滿點(diǎn)的早餐組合!
酪梨牛奶
材料:酪梨四分之一顆、牛奶一杯、蜂蜜少許。
做法:
1,酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁機(jī)中。
2,放入牛奶、蜂蜜,啟動果汁機(jī)打勻即可裝杯飲用。
功效:營養(yǎng)價值高,當(dāng)作早餐,喝一杯就很夠! 有“東方奶油”美譽(yù)的酪梨,是營養(yǎng)價值很高、卻仍不夠普及的水果。一般人都有很貴的錯覺,事實上在夏季盛產(chǎn)期,一顆大概只要臺幣40元左右,而這里介紹的酪梨牛奶一杯只需要四分之一顆,換算下來才不過10塊錢哩!酪梨的熱量雖高,但它含有的脂肪卻是對身體有益的單元不飽和脂肪酸及必須脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性維他命(如維他命B、E等)較其他水果來得容易被吸收。
而這些維生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨熱量雖高,但只要在上午食用,就不會被累積成脂肪,再加上柔滑濃郁的口感,當(dāng)成早餐是最幸福不過了!
蘋果苜蓿芽手卷
材料:紫菜手卷皮一張、蘋果半顆、蘆筍三根、苜蓿芽少許、優(yōu)格一匙。
做法:
1,蘋果切成長條狀,蘆筍入沸水稍微燙熟,放涼備用。
2,將紫菜皮卷成筒狀,塞入一半的苜蓿芽墊底。
3,接著放入蘋果條、蘆筍,再將剩下的苜蓿芽放上去,淋上優(yōu)格即成。
功效:新鮮蔬果一口咬定,吃趣十足,營養(yǎng)滿分!現(xiàn)做現(xiàn)吃的手卷,用料必定要新鮮才行!這道手卷里包的,全部都是新鮮蔬果。以苜蓿芽而言,有著豐富的纖維質(zhì),可以刺激消化系統(tǒng),含有豐富蛋白質(zhì)及多種維他命和礦物質(zhì),具有防止過氧化、美化肌膚的窈窕功效,也是制作生態(tài)美食時常選用的食材。
而紫菜含有豐富的維生素A、B1等,能夠調(diào)節(jié)體液、消除下半身浮腫,加上口感清脆的蘋果和蘆筍,手卷一包好,你一定會迫不及待立刻吃光!
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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