冠心病飲食指南 注意4宜4忌4食療

很多疾病都可以通過飲食來進行控制，冠心病也一樣，只要吃對食物就可以起到輔助調(diào)理的作用，相反，吃錯的話，也會加重病情，在這里，為大家盤點一下冠心病吃哪些食物最好以及不宜吃的食物吧！

冠心病吃什么好？

1、豆類食品

冠心病吃豆類食物比較好，特別是黃豆內(nèi)含有大量的亞麻二烯酸，這種東西能較好的降低膽固醇與血液的粘滯性。除此外如果經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品對于心臟是有比較好的保護作用的。

2、海產(chǎn)品

海產(chǎn)品對于降低膽固醇是有一定的幫助的，但是有一點需要注意就是在吃魚的對于玉米油、葵花籽油的攝入要有一定的限定的，因為這些油會影響到魚對于細胞的保護。

3、蒜

蒜能較好的帶走膽固醇，也能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白，而且也能夠降低血小板的粘滯性，有效阻止血液的凝固，如果每天能吃上一到三瓣大沒有經(jīng)過加工和除去蒜味的大蒜，那對于冠心病是有一定的預防作用的。

4、水果

（1）、蘋果：蘋果是薔薇科植物的果實，主要含大量的碳水化合物、維生素C、少量的脂肪和蛋白以及微量元素等。蘋果中的纖維可以降低密度脂蛋白的含量，促進膽汁酸的排泄，對于冠心病、高血壓及動脈硬化有較好的防治作用。

（2）、西瓜：西瓜為葫蘆科植物的果瓢，含大量的氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、鹽類、維生素C等。西瓜能降 低血壓 ，對冠心病的防治大有益處。

（3）、山楂：山楂是薔薇科植物的果實，山楂中含山楂酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等，有較明顯的降壓作用，還可以增加冠狀動脈血流量，對 心肌缺血 有一定的作用；另外，山楂還有較強的降血脂的作用，能較好地預防冠心病的發(fā)作。

（4）、其它水果：如葡萄、鮮棗、柑、橘等被稱貸為消滅“體內(nèi)脂肪”的水果，多吃能幫助減少人體內(nèi)多余的脂肪、降低血脂，對冠心病的防治有積極作用。

冠心病食療方推薦

1、山萸肉粥

山茱萸15～20g，粳米100g，白糖適量。將山萸肉洗凈去核，與粳米同煮成粥，待粥將熟時，加入白糖稍煮即可。本方具有滋補心腎之效，用于心腎陰虛者。

2、仙人粥

制首烏30～60g，粳米100g，紅棗3～5枚，紅糖適量。首先將制首烏煎取濃汁，去渣，同粳米、紅棗同煮成粥，再入紅糖少許，而后煮一二沸即成。早晚溫熱分服。本方具有益氣養(yǎng)陰、滋補心腎之效，用于氣陰兩虛、心腎陰虛者。

3、桃仁粥

準備10g桃仁，適量的粳米，讓后將桃仁煮熟去皮，并去它的汁和粳米一起吃，每天一次就好。當然也可以將桃仁搗爛如泥，并加加水研汁去掉其中的不好成分，并加粳米煮粥即可。這個方法有活血化瘀的功效，主治心血瘀阻。

4、山楂粥

山楂30g（鮮者60g），粳米100g，砂糖適量。將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，而后加粳米、砂糖，煮粥，作上下午點心服用，不宜空腹食用。本方有活血化瘀之效，用于心血瘀阻者。

冠心病不能吃什么？

1、冠心病患者不能吃高脂肪、高熱量的食物

如果連續(xù)長期進食高脂肪、高熱量的食物，會使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終就會導致血栓復發(fā)。肥肉、動物內(nèi)臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應該少食。全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用。另外，不宜食用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)的食物。

2、應該禁食高脂肪、油膩、厚味的食物

冠心病患者的飲食應該堅持“三低二高一優(yōu)”的原則，即低鹽、低脂、低膽固醇，高維生素、高纖維素，優(yōu)質(zhì)蛋白。

3、冠心病患者應戒煙限酒

因為香煙中的有害物質(zhì)對循環(huán)系統(tǒng)有直接損害作用，可導致人體的外周血管收縮、血壓升高、心率加快、心肌耗氧量上升、心律失常，所以冠心病患者應嚴格戒煙限酒。

4、暴飲暴食及大量飲用興奮性飲料對健康也很不利

暴飲暴食會使消化道的血運加強，導致心肌供血供氧量相對不足，并會使胃腸道壓力上升、充血。血糖、血脂增加、血液粘稠、流動緩慢，引起心肌缺血缺氧。

結(jié)語：相信大家看完以上內(nèi)容之后也是知道了冠心病應該吃什么，不應該吃什么了吧，希望能幫到你！