古熾明 副主任醫(yī)師
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木瓜帶魚做法
原料:鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒、味精各適量。
制法:
1、將帶魚宰殺洗凈,切成段;生木瓜洗凈,去皮和核,切成塊。
2、將鍋置火上,加入清水適量,放入帶魚、木瓜塊、蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒。 3、煮至熟時(shí),放入味精即成。
食用功效:滋陰補(bǔ)虛。通乳。適宜產(chǎn)后少乳者。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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