古熾明 副主任醫(yī)師
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“吃木瓜豐胸”實(shí)為杜撰的神話
吃木瓜能豐胸的說法稱,木瓜中含有木瓜酶,木瓜酶可刺激乳腺生長(zhǎng),因此可起到豐胸作用。所謂木瓜酶,全稱木瓜蛋白酶,又稱“木瓜酵素”。一般情況下,市場(chǎng)上販賣用于食用的木瓜多為番木瓜,番木瓜在未完全成熟時(shí),果實(shí)中含有木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白酶A、木瓜凝乳蛋白酶B、木瓜肽酶B等多種蛋白水解酶,對(duì)動(dòng)植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有較強(qiáng)的水解能力,因此,木瓜酶也常被提取用于嫩肉粉、減肥茶、化妝品等食品、藥品、工業(yè)用品中。
但到目前為止,并沒有任何科學(xué)證據(jù)證明木瓜蛋白酶可刺激乳腺生長(zhǎng),唯一能刺激乳腺生長(zhǎng)的只有雌激素,木瓜蛋白酶可分解蛋白質(zhì),同時(shí)自己也是一種蛋白質(zhì),進(jìn)入人體后會(huì)和其他所有的蛋白質(zhì)一樣被胃腸中的蛋白酶分解為氨基酸再按照人體需要重新組合,不可能再保持完整,還“跑”到乳房去刺激乳腺生長(zhǎng)。吃木瓜豐胸的說法,完全不值得取信。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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