古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料：
胡蘿卜375克、冬瓜 600克、玉米2個、冬菇（浸軟）5朵、瘦肉150克、姜2片、鹽適量。
做法：
1。胡蘿卜去皮洗干凈，切塊。
2。冬瓜洗干凈，切厚塊。
3。玉米洗干凈，切塊。
4。冬菇浸軟后，去蒂洗干凈。
5。瘦肉洗干凈，汆燙后再洗干凈。
6。煲滾適量水，下胡蘿卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滾后以慢火煲2小時，下鹽調味即成。
特色：
玉米有利尿、降膽固醇、降血壓之功效。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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