花椒水的功效與作用

花椒不僅僅是一種調(diào)味品，它還有其它的用途。花椒的果皮可做調(diào)味料，同時(shí)還能提取芳香油，也可入藥。那么，花椒水的功效與作用有哪些呢？

1、去腥

花椒水能去腥，在烹調(diào)的時(shí)候，將花椒水灑到腌制肉類(lèi)原料或肉類(lèi)餡料，可以除肉的腥味，同時(shí)還能增加香味。一般來(lái)說(shuō)，花椒是一種調(diào)料品，很多人在做菜的時(shí)候都會(huì)用到。

2、殺菌消毒

花椒在殺菌、消毒、止癢方面效果不錯(cuò)。具體做法：將花椒煮成花椒水之后，對(duì)于皮膚表面的細(xì)菌能起到抑制的功效。

3、治牙痛

花椒水可以治牙痛。具體做法：花椒6克，陳醋100毫升，加水煎煮，再去掉花椒，用來(lái)漱口，就可以緩解牙痛。

4、泡腳

花椒水還可以泡腳，如果有腳汗、腳臭或腳氣的人。