古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
年夜飯菜譜 手撕海參
原料：海參1條、野山珍菌適量
做法：
1，海參1條漲發透，撕成塊，野山菌切成末。
2，熱鍋，高湯調味煮開后，將海參和野山菌滾煮片刻，讓海參吸收高湯即可出鍋裝盤。
推薦理由：海參一向都是養生佳品，這道手撕海參做法簡單卻口味獨特。加入到年夜飯的隊伍也提升了整桌菜的檔次。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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