古熾明 副主任醫(yī)師
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春季養(yǎng)生粥 裙帶菜蛤蜊粥的做法
材料:
粥底500克、蛤蜊300克、干裙帶菜20克、嫩姜10克、白胡椒粉3克、鹽5克。
做法:
1、蛤蜊洗凈泥沙,嫩姜切絲備用,裙帶菜用涼水泡開(kāi)之后擰凈水分并切碎。
2、粥底用大火煮滾,放入清洗好的蛤蜊、裙帶菜、姜絲,煮至蛤蜊開(kāi)殼。
3、加入鹽和白胡椒粉調(diào)味即可。
特色:
這是一款帶有海洋味道的粥,不僅味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,適合全家人享用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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